nl gb Terug naar de website Wachtwoord vergeten

Rasveredeling

Het doel van rasveredeling is nieuwe aardappelrassen ontwikkelen voor de markten waarin wij actief zijn. Deze nieuwe rassen moeten voldoen aan de specifieke wensen van telers, de verwerkende industrie en de uiteenlopende voorkeuren van de consument. Het creëren van een nieuw ras kent drie fases: kruisen, uitzaaien en selectie. Elke fase is hieronder beschreven.

Kruisen

Het zoeken naar een nieuw ras begint bij de speurtocht naar geschikte ouders. Dit zijn aardappelplanten met speciale eigenschappen die we graag met elkaar willen kruisen. Eenmaal gevonden wordt het stuifmeel van de vaderplant op de stamper van de moederplant geplaatst. Na de bestuiving krijgt de moederplant bessen. In deze bessen zitten de zaadjes van het nieuw gekruiste ras. De zoektocht naar het nieuwe ras is begonnen.

Het kruisen van een aardappel

Uitzaaien

Al deze zaadjes worden stuk voor stuk beoordeeld, elk zaadje is namelijk uniek van samenstelling. Er zijn veel zaadjes nodig om een nieuw ras te selecteren. We zaaien ze uit en ze groeien tot kleine plantjes. Deze plantjes komen allemaal in hun eigen bakje terecht. Ze vormen na de groeiperiode in de kas één of twee kleine knolletjes.

Samen met onze aangesloten kwekers en kweekbedrijven starten we jaarlijks met 170.000 van deze kleine zaadjes, die we zaailingen noemen.



Selectie

De mooiste knolletjes uit de kas mogen nu naar buiten. We poten ze in de grond en laten ze groeien tot een kleine aardappelplant. Tijdens het oogsten worden ze grondig beoordeeld. Ongeveer 15% van de gerooide aardappelenplanten bewaren we.

De bewaarde potentiële nieuwe rassen worden nog eens acht jaar lang op velden gepoot, beoordeeld en geselecteerd. We selecteren steeds strenger en beoordelen de aardappelen op:
  • uiterlijk
  • opbrengst
  • resistentie tegen ziektes
  • bereidingseigenschappen
  • geur
  • smaak
  • geschiktheid voor verwerking

We volgen en beschrijven onze nieuwe rassen nauwkeurig

We volgen en beschrijven onze nieuwe rassen

We beschikken over ruim 100 hectare landbouwgrond met proefvelden in binnen- en buitenland, waarop we onze aardappelrassen testen. Om de uitverkoren rassen goed te kunnen telen, wordt teeltonderzoek gedaan met nieuwe en al langer bestaande rassen. Daarbij onderzoeken we hoe we van de nieuwe rassen het beste pootgoed- en consumptieaardappelen kunnen telen. Teeltkundige factoren die daarbij een rol spelen:
  • invloed van grondsoort
  • pootafstand
  • bemesting
  • oogstbaarheid
  • bewaarbaarheid
  • geschiktheid voor biologische teelt
We werken hierbij samen met telers uit alle windstreken. Zo weten we precies welke aardappel zich waar thuis voelt.



Contact

Agrico Research
Postbus 70, 8300 AB Emmeloord
Burchtweg 17, 8314 PP Bant
+31(0)527-656 170
+31(0)527-656 190
research@agrico.nl